Học pha chế trà sữa, Học pha chế các loại trà sữa Đài Loan, trà sữa Thái Lan đỏ và xanh và pha chế các loại trà sữa khác, hồng trà, lục trà kết hợp với nhiều hương vị dâu, bạc hà…
Hướng dẫn Cách nấu trân châu, các loại nước ép sun up
Giới thiệu các loại thạch có trên thị trường như dừa đào, thạch chanh dây, thạch dừa dâu, thạch dừa kiwi, thạch dừa táo, thạch cà phê…..
Giới thiệu các loại Thạch bi mới. Cách trang trí lên đồ uống
Thời gian, học phí và địa điểm học pha chế trà sữa:
- Thời gian: 6 buổi (Học viên được thực hành ngay tại lớp)
- Thời gian học: Thứ 2-4-6, Thứ 3-5-7, Thứ 2 đến thứ 6, hoặc thứ 7 và chủ nhật
- Ca học: Sáng 8-11h, Chiều 2h- 5h, Tối 18h-20h
- Học phí: 3.500.000 đ ( Học phí bao gồm NVL thực hành )
Nội dung khóa học pha chế trà sữa
1. Giới thiệu tổng quan kinh doanh trà sữa
Giới thiệu về các mô hình kinh doanh quán trà sữa hiện nay
Giới thiệu về các nguyên vật liệu, dụng cụ cần chuẩn bị cho quán trà sữa
Thực hành chế biến các nguyên liệu trước khi pha chế: Ủ trà, nấu trân châu, làm thạch, pudding...
Thực hành pha chế các món trà cơ bản: Hồng trà, Trà nhài, Trà Ôlong
Thực hành pha chế các món trà sữa sủi bọt: Trà xanh Milk Foam, Trà đen Milk Foam
2. Thực hành pha chế trà sữa cơ bản
Thực hành pha chế các món trà sữa cơ bản: Hồng trà sữa, Trà sữa Thiết quan âm, Trà xanh sữa Taiwwan, Trà sữa Pudding, Trà sữa đậu đỏ, Trà sữa kem...
Thực hành pha chế các món trà sữa đặc biệt: Hồng trà Olong Vanilla, Hồng trà Caramel, Trà sữa Hokkado, Trà sữa Bạc hà, Trà sữa Matcha, Trà sữa socola, Trà sữa khoai môn
Học pha chế trà sữa trân châuTrà sữa socola bạc hà nóng
Thực hành pha chế các món trà sữa hương vị: Trà sữa dâu tây, Trà sữa táo xanh, Trà sữa táo đỏ, Trà sữa vải, Trà sữa chanh leo, Trà sữa dưa lưới, Trà sữa ổi hồng, Trà sữa kiwi, Trà sữa việt quất, Trà sữa phúc bồn tử.
Homemade Taro Milk Bubble Tea with Tapioca Pearls
3. Thực hành pha chế các món trà mở rộng
Thực hành pha chế các món trà hoa quả: Trà táo xanh, Trà chanh leo, Trà vải, Trà ổi hồng, Trà dâu, Trà xoài...
Thực hành pha chế các món sữa chua hoa quả Yakult: Sữa chua uống trà xanh, sữa chua uống nho, sữa chua uống chanh leo,…
Thực hành pha chế các món nước trái cây: Nước kiwi lô hội, Nước nho lô hội, Nước chanh leo,…
Thực hành pha chế các món trà lạnh take-away: Trà táo bạc hà, Trà vải, Trà đào, Trà thái…
4. Patbingsu
Giới thiệu về món Patbingsu và các loại máy móc, nguyên liệu cần thiết
Hướng dẫn quy trình chuẩn làm món Patbingsu của Hàn Quốc
Thực hành món patbingsu Hot nhất tại các quán patbingsu nổi tiếng.
5. Đồ uống đá xay
Hướng dẫn quy trình pha chế chuẩn cho đồ uống đá xay.
Đào tạo và thực hành công thức của món đồ uống đá xay Matcha, Chocolate Cookies,Mocha IceBlend, Blue Flash, Yogurt
6. Chia sẻ kinh nghiệm & Tư vấn kinh doanh
Tư vấn kinh doanh, giới thiệu việc làm
Hỗ trợ tư vấn menu theo yêu cầu học viên
Hướng dẫn cách tính cost đồ uống
Bóc tách vật tư và lên chi phí dự kiến cho học viên
7. Thủ tục nhập học:
- Phiếu đăng ký học theo mẫu của trường
- 01 CMT photo
- 2 ảnh 3x4
8. Địa điểm học: Số 457 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội
9. Mọi thông tin về khóa học xin liên hệ:
TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ VĂN LANG HÀ NỘI
Địa chỉ: Số 457 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội